KISC 公益財団法 かごしま産業支援センター

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食品加工技術に関する相談

2015年11月24日

問い
〈問い〉
 食品製造業を営んでいます。事業の拡大と生産の効率化を図るため、新商品の製造に必要な加工機械の導入を考えていますが、どこに相談したらよいですか。
答え
〈答え〉
 かごしま産業支援センターでは、産学官連携課に機械装置に詳しい 「食品加工コーディネーター」 を配置しています。鹿児島県内の食品製造業の方々を訪問し、食品加工技術や機械装置、 生産工程等に関する専門的な助言やアドバイスを行っていますのでご活用ください。
 また、食品製造業の方々が抱えておられる技術的な課題の解決を図るため、機械製造業の方々が保有する技術的シーズとのマッチングを行い、共同研究による食品加工機械の試作開発を支援していますので、お気軽にご相談ください。
お問い合わせ先

詳細は、かごしま産業支援センター産学官連携課¬=099(214)4770、
ホームページ=http://www.kric.or.jp=まで。